デュラム小麦にも負けない豊かな風味とコシのある、パスタ適正に優れた留萌オリジナルの超弾力秋まき小麦です。名前の由来はアイヌ語で留萌を意味するルルモッぺと留萌の夕陽をイメージしたイタリア語ロッソから。フェットチーネは形は幅6mmの平打ち麺で、RuRuRsoo本来の小麦の風味が強く香り、歯切れがよく、弾力のあるもちもち食感が特徴、ソースに大胆に絡み麺に味わいがあります。

アレルギー表記
小麦・卵・大豆

発送方法
要冷蔵発送